内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司2024-01-04
当然可以。黄米面的处理方式因菜品和口感需求而异。一种常见方法是先将黄米面蒸熟,使其更易于搅拌和成形,适用于制作蒸黄米面糕或黄米面馒头等。这样处理会使黄米面更加柔软。
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